Dans le monde effervescent de la bière artisanale, la reconnaissance mondiale est un exploit précieux. Burleigh Brewing, une brasserie indépendante située sur la Gold Coast, a récemment fait sensation aux Championnats Mondiaux de la Bière. Leur savoir-faire et leur passion ont été salués avec brio, alors que leurs créations ont remporté plusieurs médailles d’or, notamment pour la Japan Black et la Bighead. Cette victoire éclatante place l’Australie sur la carte des meilleures productions brassicoles, et témoigne du dévouement de l’équipe derrière chaque breuvage. Une aventure exceptionnelle pour ce joyau australien qui prouve que l’innovation et la tradition peuvent coexister en parfaite harmonie dans le monde de la bière.
L’indépendante brasserie de la Gold Coast, Burleigh Brewing, a brillé lors des Championnats Mondiaux de la Bière en décrochant d’impressionnantes notes. Distinguée comme la seule brasserie australienne dans les résultats cette année, elle a séduit les juges avec son Japan Black, noté « exceptionnel » avec 92 points, et son célèbre Bighead, atteignant 91 points. Ces bières ont été récompensées par deux médailles d’or sur l’échelle du Beverage Testing Institute.
La satisfaction ne s’arrête pas là pour Burleigh Brewing ! Parmi leurs autres créations, la Duke Premium Lager, la Black Giraffe, la Cerveza et la Slow Brewed Lager ont toutes été honorées avec des scores de 89, 88, 87 et 87 points respectivement, soulignant le talent et le savoir-faire de cette équipe dédiée.
Peta Fielding, co-fondatrice de Burleigh Brewing, a exprimé sa grande joie face à cette reconnaissance mondiale : « Cela témoigne du remarquable travail de notre équipe et affirme la position du sud-est du Queensland comme région d’excellence dans la production d’alcool ».
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Toggleburleigh brewing se démarque aux Championnats Mondiaux
Les fervents amateurs de bières artisanales ont de quoi se réjouir avec Burleigh Brewing. Cette brasserie indépendante située sur la Gold Coast en Australie a récemment fait des vagues aux Championnats Mondiaux de la Bière. Un événement prestigieux où seules les meilleures bières du monde entier sont couronnées. Burleigh Brewing est parvenue à décrocher non pas une, mais deux médailles d’or avec ses créations remarquables : Japan Black et Bighead. Deux véritables bijoux brassicoles qui ont séduit les palais édifiés d’un jury d’experts. Les juges ont accordé un impressionnant score de 92 points à Japan Black, qualifiant cette bière de « remarquable ». Bighead n’est pas en reste avec ses 91 points qui la propulsent également sur le podium doré.
un triomphe pour la scène locale
Au-delà de l’exploit personnel, ce succès résonne comme une victoire pour tout le secteur de la bière artisanale en sud-est du Queensland. Dans une industrie souvent dominée par de grands noms internationaux, Burleigh Brewing confirme l’excellence de la scène locale. Depuis plus de 18 ans, la brasserie a su conserver son indépendance et sa passion pour la qualité. La reconnaissance reçue aux Championnats Mondiaux de la Bière met en lumière la capacité des petites entreprises familiales à rivaliser avec les géants. Selon Peta Fielding, co-fondatrice et PDG de Burleigh Brewing, « c’est un honneur inouï de pouvoir non seulement figurer au milieu des plus grandes marques, mais surtout de les surpasser grâce au savoir-faire régional et à l’esprit d’innovation ».
perspectives d’avenir
Forte de ces réussites, Burleigh Brewing espère maintenant s’illustrer au classement du GABS Hottest 100. Cette compétition populaire célèbre l’originalité et la diversité des bières australiennes. Afin de fêter ces résultats exceptionnels et de se projeter vers l’avenir, Burleigh Brewing prévoit d’organiser une grande fête dans son fameux taphouse. Une occasion de partager cette joie avec tous les passionnés de houblon et poser une pierre supplémentaire dans l’édifice de sa notoriété. L’enthousiasme est palpable, et l’espoir de voir un de leurs lagers percer dans le top 10 est un défi exaltant que toute l’équipe est prête à relever. Une telle visibilité pourrait s’avérer précieuse pour les brasseries locales, illustrant leur contribution inestimable à la culture brassicole mondiale.