Voici une nouvelle qui réchauffera le cœur des amateurs de bière artisanale : la No-Li Brewhouse, basée à Spokane, se hisse sur la scène internationale grâce à sa bière impériale Wrecking Ball. Cette création brassicole a récemment reçu l’honneur d’être reconnue par Forbes comme l’une des meilleures « stout » au monde, renforçant ainsi la réputation grandissante de la région pour ses productions exceptionnelles. La richesse et l’onctuosité de cette bière, agrémentées de douces notes de chocolat noir et de malt rôti, séduisent les connaisseurs, et cette distinction renforce l’essor de la scène brassicole de Washington.
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ToggleForbes désigne Wrecking Ball de No-Li parmi les meilleures bières au monde
À Spokane, dans l’État de Washington, la brasserie No-Li Brewhouse se distingue sur la scène internationale avec sa bière Wrecking Ball Imperial Stout. Cette bière exceptionnelle a été reconnue par le magazine Forbes comme l’une des meilleures bières au monde, après avoir décroché une médaille d’argent au prestigieux concours European Beer Star. Cette reconnaissance propulse la brasserie de Spokane aux côtés d’élites mondiales, soulignant le dynamisme de la scène brassicole de Washington.
reconnaissance internationale de wrecking ball par forbes
L’univers des bières artisanales est en constante effervescence, et il est rare qu’un breuvage capte l’attention des experts de renommée mondiale. C’est pourtant ce qui s’est passé avec le célèbre Wrecking Ball Imperial Stout du No-Li Brewhouse. Basée à Spokane, cette brasserie a fait une entrée fracassante dans le cercle fermé des meilleures bières grâce à sa dernière reconnaissance par le prestigieux magazine Forbes. La mention de la Wrecking Ball comme l’une des « meilleures bières au monde » place cette stout au cœur de discussions internationales, propulsant Spokane et sa région sur la scène de la bière artisanale mondiale.
wrecking ball : une stout de caractère
La Wrecking Ball Imperial Stout se distingue par ses riches saveurs et sa texture veloutée. Avec des notes intenses de chocolat noir et de malt rôti, elle charme les palais les plus exigeants. Derrière ce succès, se cache une équipe passionnée, dirigée par Cole Bryant, qui continue d’explorer et d’améliorer le savoir-faire de No-Li. Cette stout témoigne d’une expertise en matière de brassage, couplée à l’authenticité de ses matières premières. À travers sa réussite, No-Li met en lumière le potentiel créatif de la scène brassicole de Washington, prompt à rivaliser avec les plus grands noms de l’industrie.
impact sur la scène locale et mondiale
Ce succès auprès de Forbes ne se limite pas à une simple reconnaissance. Il transforme Spokane en une destination incontournable pour les amateurs de bière du monde entier. La mise en lumière de la Wrecking Ball ravive l’intérêt pour le potentiel des microbrasseries et leur impact sur les économies locales. Le parcours remarquable du No-Li Brewhouse remet en question la domination des géants de l’industrie, prouvant que des options artisanales peuvent aussi briller au sommet. Ce soulèvement de la Wrecking Ball est le reflet de tendances mondiales prônant le retour aux savoir-faire traditionnels et l’engouement pour des produits de qualité.
Les bières en canette connaissent un succès grandissant depuis quelques années. Autrefois décrié, le contenant est le nouveau favori des brasseurs et de certains consommateurs.
— Le Figaro Vin (@lefigarovin) November 19, 2024
Par Chloé Morand-Bridet
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