L’hiver est là, enveloppant les villes d’une couverture glaciale, et quoi de mieux pour se réchauffer que de savourer une bonne bière d’hiver? Cette année, RateBeer, plateforme de renom pour les passionnés de bière, nous offre son classement des 50 meilleures bières saisonnières d’hiver de 2024. Ce palmarès célèbre la diversité des saveurs hivernales avec des bières qui, chaque année, se faisant rares, reviennent pour enchanter nos papilles. Qu’il s’agisse de classiques impériaux, de porters voluptueux ou de ruches de houblons, cette sélection saura captiver les amateurs de mousse autour du monde.
Découvrez le palmarès des 50 meilleures bières saisonnières d’hiver de l’année 2024, une expérience gustative exceptionnelle célébrée par RateBeer. Ce classement explore des classiques intemporels et des nouveautés qui ravissent les palais du monde entier.
En tête de ce classement prestigieux se trouve la Pliny the Younger de la Russian River Brewing Company, une Imperial IPA qui enthousiasme les amateurs de houblon par sa puissance aromatique. Suivent la réputée Bell’s Expedition Stout et la mystérieuse Surly Darkness, incarnant l’art du stout impérial.
A travers ce voyage hivernal, on croise des bières comme la The Abyss de Deschutes Brewery, un stout pâtissier aux saveurs envoûtantes, et le Imperium Prunum de Browar Kormoran, qui charme par son caractère baltique.
Les bières saisonnières ne sont disponibles que durant une période limitée, leur offrant une aura précieuse et exclusive. Ce classement est une célébration de cette diversité et de cette qualité unique que seuls les mois d’hiver peuvent offrir aux amoureux de mousses raffinées.
L’incontournable portail en ligne RateBeer, reconnu pour ses évaluations et classements offertes par la communauté mondiale des amateurs de bière, a encore une fois frappé fort. Quoique la plateforme ait subi un certain remous après son acquisition totale par AB InBev en 2019, elle conserve sa pertinence et son pouvoir d’attraction. Cette année, alors que les fêtes approchent à grands pas, ses évaluateurs ont élu les 50 meilleures bières saisonnières d’hiver au monde. Celles-ci incluent des classiques internationaux qui nous enchantent année après année, ainsi que des créations plus récentes qui suscitent la curiosité des aficionados de par le globe. Ces bières ne sont pas disponibles toute l’année, ce qui ajoute à leur unique charme.
top des bières saisonnières et leur classement
Au sommet de la liste, on retrouve la célèbre Russian River Pliny the Younger de la Russian River Brewing Company, arborant fièrement le style IIPA DIPA – Imperial / Double IPA avec une note impressionnante de 4.35. Toujours en tête, la Bell’s Expedition Stout de Bell’s Brewery, avec une note de 4.27, séduit par sa profondeur et sa complexité typique des stouts impériaux. Ces nectar des dieux reflètent une maîtrise parfaite des arômes et des saveurs, offrant un éventail de sensations qui emportent l’amateur dans un voyage gustatif saisissant.
Les trésors cachés de la saison hivernale
Au-delà des superstars évidentes, la liste réserve quelques surprises avec des bières moins connues mais tout aussi remarquables. Par exemple, la Kormoran Imperium Prunum, une Baltic Porter de la Browar Kormoran, captive par son élégance et sa richesse en bouche. Des joyaux comme celui-ci démontrent la diversité et la richesse de l’art du brassage en hiver, proposant une mosaïque de goûts allant des IPA poivrées et épicées aux ales sucrées et maltées. Avec des saisons comme moteur, ces bières illustrent parfaitement pourquoi elles méritent le titre de « saisonnières », renouvelant ainsi la magie chaque année.
