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Découvrez une nouvelle adresse incontournable pour les amateurs de bière artisanale.
Southpaw Brewing Co. s’installe au cœur de Tradition, apportant une touche unique à la scène brassicole locale.
Avec un menu alliant pizzas cuites au four à briques et plats de bar savoureux, l’expérience promet d’être inoubliable.
Situé aux Shoppes at the Heart of Tradition à Port St. Lucie, ce deuxième établissement de la brasserie, fondé par Thomas Neidhart et ses fils, propose une ambiance chaleureuse avec un bar de 22 pieds, des sièges confortables à l’intérieur et une terrasse extérieure équipée de canapés moelleux et d’un foyer. Le menu se distingue par ses bières artisanales et cocktails innovants, accompagnés de délices tels que les empanadas de bœuf, les nachos au jarret, et les wontons de canard frits. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur les saveurs uniques de la fermentation et des ingrédients frais. Southpaw Brewing Co. se positionne ainsi comme une destination de choix pour les passionnés de bonne cuisine et de bières de qualité, cherchant à explorer de nouvelles sensations gustatives.

Southpaw Brewing s’installe au cœur de la tradition à Port St. Lucie

Depuis le 29 mai, les amateurs de bière artisanale et de cocktails innovants ont un nouveau lieu de prédilection à Port St. Lucie. Southpaw Brewing Co. a ouvert ses portes au sein des Shoppes at the Heart of Tradition, devenant ainsi la deuxième adresse de la brasserie après son succès initial à Yaphank, Long Island. Cette expansion témoigne de la popularité croissante de la marque et de son engagement à offrir des expériences uniques aux passionnés de boissons artisanales.

L’ouverture de ce nouvel établissement marque une étape importante pour Thomas Neidhart et ses fils, T.J. et Michael, qui ont su développer une identité forte grâce à leur expertise en brasserie artisanale. Avec l’aide de Matt Rappa, un ami proche et partenaire ayant une riche expérience dans la restauration, Southpaw Brewing promet une offre culinaire de qualité supérieure qui complémente parfaitement leur sélection de bières.

Le cadre de Southpaw Brewing est soigneusement conçu pour créer une atmosphère chaleureuse et accueillante. Un bar de 22 pieds de long avec des sièges confortables accueille les visiteurs, tandis que le patio extérieur, équipé de canapés moelleux et d’un foyer, invite à la détente. Que vous préfériez savourer une bière artisanale à l’intérieur ou profiter des soirées en plein air, Southpaw Brewing répond à toutes les envies.

Une carte gourmande pour accompagner des bières d’exception

Le menu de Southpaw Brewing est une véritable célébration de la gastronomie de pub moderne. Au cœur de leur offre, les pizzas cuites au four à briques se distinguent par leur rapidité de préparation, prêtes en seulement 3½ minutes grâce au four rotatif Marra Forni. Avec 18 variétés disponibles, allant de la Soppressata et miel épicé à la Jalapeño Popper Pizza, chaque bouchée est une explosion de saveurs soigneusement élaborées.

En complément des pizzas, Southpaw propose une gamme variée d’entrées savoureuses telles que les empanadas de bœuf, les nachos de jarret de bœuf, et les wontons de canard frits. Ces plats sont conçus pour être partagés, renforçant ainsi l’aspect convivial du lieu. De plus, le chili de bœuf Angus et les totchos de porc effiloché BBQ ajoutent une dimension gourmande qui séduira les amateurs de cuisine robuste.

Pour ceux qui recherchent des options plus légères ou spécifiques, le menu inclut également des choix sans gluten et des ingrédients frais tels que les légumes méditerranéens et les sauces maison. Chaque élément du menu est pensé pour compléter et rehausser la palette aromatique des bières artisanales proposées.

Des bières artisanales et des cocktails créatifs

Southpaw Brewing ne se limite pas à une offre de bières artisanales exceptionnelle ; la brasserie excelle également dans la conception de cocktails innovants. Avec une gamme diversifiée de bières, allant des classiques aux créations expérimentales, chaque visiteur peut découvrir de nouvelles saveurs et textures. Les amateurs de houblon apprécieront les variétés riches et complexes, tandis que ceux qui préfèrent des profils de saveurs plus légers trouveront leur bonheur dans les options rafraîchissantes.

Les cocktails de Southpaw sont élaborés avec soin, en utilisant des ingrédients frais et des combinaisons de saveurs audacieuses. Leur sélection de cocktails inclut des mélanges uniques qui mettent en valeur les savoir-faire artisanaux, offrant ainsi une expérience gustative mémorable. Que vous soyez fan de spiritueux traditionnels ou à la recherche de nouvelles sensations, les créations de Southpaw sauront satisfaire toutes les préférences.

Pour les passionnés de bière, Southpaw propose également des collaborations spéciales et des éditions limitées en partenariat avec d’autres brasseries artisanales. Ces initiatives renforcent l’engagement de Southpaw envers l’innovation et la qualité, tout en offrant à leurs clients des options exclusives qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Pour en savoir plus sur les dernières tendances et collaborations, consultez so-bieres.fr.

Une ambiance et des installations conçues pour tous

L’un des atouts majeurs de Southpaw Brewing est sans aucun doute son espace bien pensé, qui allie confort et fonctionnalité. Le bar intérieur, spacieux et élégant, est parfait pour se retrouver entre amis ou organiser des événements privés. Les sièges ultra-confortables invitent à la détente, tandis que les écrans TV permettent de suivre les événements sportifs en direct, créant ainsi une atmosphère dynamique et animée.

En extérieur, le patio de Southpaw est un véritable havre de paix. Equipé de canapés confortables et d’un foyer, il offre un cadre idéal pour profiter des soirées chaudes de Port St. Lucie. Que ce soit pour une soirée décontractée ou pour célébrer une occasion spéciale, l’espace extérieur est conçu pour répondre à toutes les attentes.

De plus, Southpaw Brewing accorde une grande importance à l’accessibilité et au service clientèle. L’équipe est dédiée à offrir une expérience agréable et personnalisée à chaque visiteur, garantissant ainsi que chacun se sente accueilli et valorisé. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur les horaires et les offres spéciales, le site Southpaw Brewing fournit toutes les informations nécessaires.

L’histoire de Southpaw Brewing : un héritage familial et une passion partagée

Derrière le succès de Southpaw Brewing se cache une histoire familiale riche et passionnée. Thomas Neidhart, son fils T.J. et Michael ont fondé la brasserie avec une vision claire : créer un lieu où la bière artisanale et la gastronomie de qualité se rencontrent. Le nom « Southpaw » symbolise non seulement laversatilité de Thomas en tant que gaucher, mais reflète également l’engagement familial à maintenir une tradition d’excellence dans l’industrie de la brasserie.

La collaboration avec Matt Rappa, un restaurateur expérimenté de Wading River, a été cruciale pour le développement de la carte savoureuse de Southpaw Brewing. Ensemble, ils ont créé un menu qui non seulement complète les bières artisanales, mais offre également une expérience culinaire unique. Cette synergie entre brasserie et gastronomie est au cœur de l’identité de Southpaw, faisant de chaque visite un moment exceptionnel.

De plus, l’implication de la famille Neidhart se manifeste clairement dans l’image de marque de Southpaw. La fille de Thomas, Alyssa, est le visage de l’entreprise, ajoutant une dimension personnelle et authentique à la brasserie. Cette proximité familiale se reflète dans le service chaleureux et l’accueil personnalisé offert aux clients.

Southpaw Brewing et son impact local à Port St. Lucie

L’ouverture de Southpaw Brewing à Port St. Lucie ne se contente pas d’ajouter une nouvelle brasserie à la scène locale ; elle contribue également à dynamiser l’économie et la communauté. Située stratégiquement près de la sculpture du cœur à Tradition, cette nouvelle adresse bénéficie d’une visibilité accrue et attire une clientèle diversifiée, des résidents locaux aux visiteurs de passage.

En plus de leur offre culinaire et de boissons de haute qualité, Southpaw Brewing participe activement à la vie communautaire en soutenant des événements locaux et en collaborant avec d’autres entreprises de la région. Cette approche collaborative renforce les liens avec la communauté et crée un réseau de partenaires engagés dans le développement mutuel.

Pour les amateurs de découvertes brassicoles, Southpaw Brewing est une destination incontournable. Non seulement elle enrichit l’offre locale en matière de bières artisanales et de cocktails créatifs, mais elle offre également un espace convivial où les membres de la communauté peuvent se rassembler et partager leur passion. Pour rester informé des dernières actualités et événements de la brasserie, suivez leurs pages sur Facebook et Instagram.

Southpaw Brewing : une expérience unique à découvrir

Que vous soyez un amateur de bière artisanale, un passionné de cuisine de pub, ou simplement à la recherche d’un nouvel endroit pour vous détendre, Southpaw Brewing offre une expérience inégalée. Leur engagement envers la qualité, l’innovation et la satisfaction client fait de chaque visite un moment mémorable. En intégrant des liens pertinents, Southpaw Brewing s’assure également de rester à la pointe des tendances de l’industrie brassicole.

Venez découvrir par vous-même ce que Southpaw Brewing a à offrir et laissez-vous séduire par la diversité de leurs bières et cocktails, accompagnés de délices culinaires soigneusement préparés. Que ce soit pour une soirée entre amis, un dîner en famille ou une sortie romantique, Southpaw Brewing est la destination idéale pour tous les amateurs de bonnes choses.