Strange Craft Beer Co. s’apprête à écrire un nouveau chapitre passionnant. Après avoir conquis Denver avec sa première brasserie sans salle de dégustation en 2010, l’aventure continue à Buena Vista. Cette expansion marque une étape significative dans l’histoire de la brasserie.

En tant que spécialiste en bière artisanale, je suis ravi de vous annoncer l’ouverture imminente de notre nouvel établissement situé au 324 E. Main St., au cœur du dynamique centre-ville de Buena Vista. Ce nouvel emplacement, véritable terrasse de 4 500 pieds carrés, sera entièrement dédié à offrir une expérience en plein air inégalée. Notre emblématique Cherry Kriek sera servie directement depuis un remorqueur personnalisé de 20 pieds, ajoutant une touche unique à chaque dégustation.

Pour accompagner nos bières exceptionnelles, deux camions de nourriture dirigés par Brandon Renner seront présents sur place. The Olive, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, et un nouveau camion proposant des délices cajuns, promettent une offre culinaire variée et savoureuse. Cette combinaison parfaite de saveurs et d’ambiances crée une destination idéale pour les amateurs de bière tout au long de l’année.

Malgré quelques retards liés aux démarches administratives et à la conversion du terrain, nous visons une ouverture à la mi-juillet, en parfaite synchronisation avec le festival Brewers Rendezvous à Salida. L’investissement total pour l’aménagement de Buena Vista s’élève à environ 150 000 $, reflétant notre engagement à offrir un espace de qualité supérieure.

Toutes nos bières continueront d’être brassées à Denver, avec une capacité actuelle de 300 barils annuels pouvant être doublée ou triplée selon la demande. Avec entre 50 et 60 barils prêts à être expédiés, nous sommes bien préparés pour accueillir une clientèle fidèle et nouvelle à Buena Vista. Cette double implantation nous permettra de conserver notre suivi loyal à Denver tout en explorant de nouvelles opportunités dans les montagnes.

Nous envisageons également de maintenir notre présence à Denver en réorientant notre modèle, avec une salle de dégustation dans la capitale et la production à Buena Vista. Cette flexibilité nous offre la possibilité de répondre efficacement aux besoins de nos clients et de renforcer notre présence sur les deux marchés.

Strange Craft Beer Co. s’installe à Buena Vista

Strange Craft Beer Co., réputée pour être la première taproom exclusive de Denver depuis son ouverture en 2010, prépare une expansion excitante vers Buena Vista. Située au 324 E. Main St., au cœur du centre-ville animé de Buena Vista, cette nouvelle succursale promet d’apporter une expérience unique aux amateurs de bière artisanale. Acquise en novembre pour 585 000 dollars, la terrasse de 4 500 pieds carrés accueillera principalement des espaces en plein air, offrant ainsi une atmosphère conviviale et détendue.

Depuis ses débuts à 1330 Zuni St. dans le quartier Sun Valley de Denver, Strange Craft Beer Co. a su séduire une clientèle fidèle grâce à sa sélection variée de bières artisanales, comme le célèbre Cherry Kriek. La nouvelle localisation ne fera pas exception, avec un espace patio entièrement dédié et un camion personnalisé de 20 pieds qui servira les bières emblématiques de la brasserie. De plus, la présence de deux camions de nourriture opérés par Brandon Renner enrichira l’offre culinaire, proposant des options méditerranéennes et cajuns pour accompagner les dégustations.

L’ouverture de cette succursale marque un tournant pour l’entreprise, qui envisage de transformer Buena Vista en destination incontournable tout au long de l’année. Des tentes et des chauffages de terrasse seront installés durant les mois plus froids, assurant ainsi une expérience agréable quelles que soient les conditions météorologiques.

Les motivations derrière l’expansion de la brasserie

L’expansion de Strange Craft Beer Co. à Buena Vista s’inscrit dans une stratégie réfléchie de développement et de retrait progressif de Denver. Selon Tim Myers, propriétaire de la brasserie, cette décision est également influencée par des considérations personnelles, notamment la perspective de devenir empty nesters après le départ de leur fille à l’université. « Nous avons environ dix ans devant nous, mais déménager de Denver et s’installer en montagne a toujours fait partie de nos plans de retraite, » a déclaré Myers.

Cette expansion n’est pas seulement une question de déménagement géographique, mais aussi une opportunité de toucher une nouvelle clientèle et de dynamiser la scène locale de Buena Vista. En se basant sur le succès rencontré à Denver, l’entreprise espère instaurer une ambiance similaire, tout en adaptant son offre aux spécificités et aux goûts des habitants de Buena Vista.

De plus, l’ouverture coïncide avec le désir de créer une communauté autour de la bière artisanale, renforçant ainsi les liens entre les brasseurs locaux et les consommateurs. Cette initiative s’intègre parfaitement dans les tendances actuelles du marché, où les consommateurs recherchent des expériences authentiques et des produits de qualité fabriqués localement.

La vision de Tim Myers pour Buena Vista

Tim Myers nourrit une vision ambitieuse pour la nouvelle succursale de Strange Craft Beer Co. à Buena Vista. En plus de proposer une large gamme de bières artisanales, il souhaite créer un véritable lieu de rencontre où les amateurs de bière peuvent se réunir, échanger et découvrir de nouvelles saveurs. « Nous voulons que cet endroit soit une destination de choix toute l’année, » explique-t-il, faisant référence aux aménagements prévus pour rendre le lieu confortable en toute saison.

La stratégie de Myers inclut également une collaboration étroite avec les restaurateurs locaux. Les deux camions de nourriture, déjà présents sur le site, offrent une diversité culinaire qui complète parfaitement l’offre de bières. The Olive, le camion de cuisine méditerranéenne, s’associera avec un camion proposant une cuisine cajun, créant ainsi une synergie attrayante pour les visiteurs.

Par ailleurs, Myers envisage la possibilité d’utiliser une ancienne cabine de 300 pieds carrés sur le site précédent, transformant ce bâtiment historique en un espace supplémentaire pour la brasserie, au cas où l’utilisation du trailer rencontrerait des obstacles réglementaires. Cette flexibilité témoigne de la volonté de Myers de s’adapter et de surmonter les défis potentiels pour garantir le succès de la nouvelle succursale.

Les défis rencontrés lors de l’ouverture de la nouvelle succursale

L’ouverture de la nouvelle succursale de Strange Craft Beer Co. à Buena Vista n’est pas sans défis. Initialement prévue pour avril, la date d’ouverture a été repoussée en raison de complications liées au changement d’usage du terrain et à l’installation du trailer de service. Ces retards mettent en lumière les obstacles bureaucratiques et logistiques auxquels Myers et son équipe doivent faire face pour concrétiser leur projet.

« Nous avons dû naviguer à travers des régulations complexes pour adapter l’utilisation de la terre et installer notre système de service de bière, » explique Myers. Ces défis ont engendré des coûts supplémentaires, portant le coût total de l’aménagement de Buena Vista à environ 150 000 dollars. Malgré ces obstacles, Myers reste optimiste et déterminé à ouvrir les portes de la brasserie d’ici la mi-juillet, en alignement avec le Brewers Rendezvous Beer Festival qui se tiendra à Salida, non loin de Buena Vista.

La résilience de Myers et son engagement envers la qualité et l’innovation sont des atouts majeurs pour surmonter ces défis. L’expérience accumulée depuis l’ouverture de la première succursale à Denver lui permet de mieux anticiper et gérer les problèmes potentiels, assurant ainsi une ouverture réussie et une installation pérenne à Buena Vista.

L’impact potentiel sur la communauté de Buena Vista

L’arrivée de Strange Craft Beer Co. à Buena Vista promet d’avoir un impact significatif sur la communauté locale. En plus de créer des emplois, la nouvelle brasserie attirera des visiteurs de l’extérieur, stimulant ainsi l’économie locale. Les collaborations avec les camions de nourriture et les événements prévus renforceront le tissu social de la ville, faisant de Buena Vista un pôle attractif pour les amateurs de bière artisanale et les passionnés de gastronomie.

De plus, la présence d’une brasserie renommée comme Strange Craft Beer Co. encouragera d’autres entrepreneurs locaux à investir dans des projets similaires, dynamisant ainsi la scène entrepreneuriale de Buena Vista. Cela pourrait également inciter d’autres brasseries artisanales à s’installer dans la région, créant une véritable synergie et un écosystème favorable à l’innovation et à la créativité.

En outre, l’engagement de Myers envers des pratiques durables et respectueuses de l’environnement pourrait inspirer d’autres entreprises locales à adopter des initiatives similaires. L’utilisation de ressources locales et la promotion de la bière artisanale produite de manière responsable sont des aspects qui résonnent positivement avec la communauté, renforçant l’image de Buena Vista comme une ville moderne et consciente de son impact environnemental.

Les perspectives futures pour Strange Craft Beer Co.

Avec l’ouverture de la succursale à Buena Vista, Strange Craft Beer Co. se positionne pour une croissance continue et une expansion future. Actuellement, la brasserie fabrique environ 300 barils de bière par an, avec une capacité suffisante pour doubler, voire tripler cette production. Lors de l’ouverture, entre 50 et 60 barils seront prêts à être expédiés vers Buena Vista, assurant ainsi une offre constante et diversifiée pour les consommateurs.

Myers évoque également la possibilité d’inverser le modèle actuel en laissant Denver comme taproom principal tout en déplaçant la production vers Buena Vista. Cette flexibilité stratégique permettrait à Strange Craft Beer Co. de maintenir une présence forte dans les deux régions, répondant ainsi à une demande croissante et renforçant sa position sur le marché de la bière artisanale.

De plus, l’ouverture coïncide avec les tendances actuelles du marché, où les collaborations entre brasseries artisanales et grandes enseignes se multiplient. Par exemple, la récente collaboration de brasserie artisanale avec Costco illustre bien comment les partenariats peuvent ouvrir de nouvelles opportunités commerciales. Strange Craft Beer Co. pourrait envisager des collaborations similaires pour étendre sa portée et diversifier ses offres.

Enfin, en s’inscrivant dans une dynamique de croissance et d’innovation, Strange Craft Beer Co. envisage d’organiser des événements réguliers et des dégustations spéciales, attirant ainsi les amateurs de bière et créant un lien fort avec la communauté locale. Ces initiatives renforceront l’engagement des clients et assureront une fidélisation à long terme, garantissant ainsi le succès durable de la brasserie à Buena Vista.

Bienvenue à Buena Vista, où Strange Craft Beer Co. apporte son savoir-faire et sa passion pour la bière artisanale. Avec une nouvelle installation dédiée et une offre diversifiée, cette succursale promet de devenir un incontournable pour les amateurs de bière, tout en dynamisant la communauté locale. Pour rester informé des dernières actualités sur les bières artisanales et les événements à venir, abonnez-vous à notre newsletter Stuffed.

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