BrewBoard Brewery de South Cambridgeshire et le pub The Green Man à Thriplow unissent leurs forces pour célébrer la tradition brassicole locale.
En partenariat avec French & Jupps, le plus ancien maltier de Grande-Bretagne, et Hukins Hops, cultivateur de houblon de cinquième génération, ils créent une bière unique.
Cette collaboration raconte une histoire ‘full circle’ de provenances locales, du grain au verre.
La nouvelle bière est profondément enracinée dans ses origines du Sud-Est, utilisant des ingrédients de la région pour souligner l’engagement de BrewBoard à produire une bière à empreinte carbone réduite. En minimisant les kilomètres de transport et en utilisant exclusivement des ingrédients britanniques traditionnels, cette initiative tisse un lien tangible entre le Sud-Est et le verre en main. Ce partenariat local célèbre la qualité accessible grâce à une approvisionnement hyper-local, tout en honorant les mains habiles qui cultivent les cultures britanniques. L’événement de lancement se tiendra au The Green Man à Thriplow le 5 juillet, marquant le début d’une nouvelle ère pour la communauté brassicole locale.

Dans le paysage dynamique de la bière artisanale, une collaboration locale émerge pour célébrer la richesse des terroirs. La brasserie BrewBoard de South Cambridgeshire et le pub The Green Man de Thriplow unissent leurs forces avec French & Jupps, le plus ancien maltier de Grande-Bretagne, et Hukins Hops, un cultivateur de houblon de cinquième génération. Cette alliance vise à créer une bière unique qui raconte une histoire « full circle », de la culture du grain jusqu’à la dégustation dans un verre.

Comment cette collaboration souligne-t-elle l’importance du sourcing local?

La nouvelle bière issue de cette collaboration met en lumière l’importance du sourcing local. En utilisant exclusivement des ingrédients provenant de la région du Sud-Est, BrewBoard s’engage à réduire son empreinte carbone en minimisant les distances de transport. Ce choix renforce non seulement la qualité du produit final, mais soutient également les agriculteurs et producteurs locaux. Les barbars locaux fournis par French & Jupps et les houblons cultivés par Hukins Hops incarnent cette démarche écoresponsable, soulignant un engagement profond envers une production durable.

Cette initiative va au-delà de la simple production de bière. Elle vise à tisser des liens tangibles entre les producteurs locaux et les consommateurs finaux, en créant une chaîne d’approvisionnement courte et transparente. Cette approche encourage également les autres brasseries à adopter des pratiques similaires, renforçant ainsi le tissu communautaire et économique de la région.

Quel est l’impact environnemental de cette nouvelle bière?

L’une des principales forces de cette collaboration est l’engagement environnemental de BrewBoard. En privilégiant des ingrédients locaux, la brasserie réduits significativement les émissions de carbone associées au transport des matières premières. Cette démarche s’inscrit dans une perspective plus large de durabilité, où chaque étape de la production est pensée pour minimiser son impact sur l’environnement.

De plus, l’utilisation de méthodes de production traditionnelles combinées à des pratiques modernes permet d’optimiser l’efficacité énergétique. Les ingrédients locaux, issus de l’agriculture britannique, garantissent non seulement une fraîcheur optimale, mais aussi une réduction des déchets et une meilleure gestion des ressources. Cette approche écoresponsable fait de cette bière un choix privilégié pour les consommateurs soucieux de l’environnement.

En quoi cette bière reflète-t-elle le patrimoine local?

La nouvelle bière est une véritable ode au patrimoine local. En travaillant avec French & Jupps, un maltier historique, et Hukins Hops, un cultivateur de houblon familial, BrewBoard et The Green Man rendent hommage à des traditions brassicoles ancestrales. Cette fusion de savoir-faire traditionnel et d’innovation moderne permet de créer une bière qui respecte les racines tout en offrant des saveurs contemporaines.

Le héritage brassicole se manifeste dans chaque étape de la production, depuis le choix des grains jusqu’à la fermentation. Les notes maltées prononcées, associées à des houblons audacieux, offrent une expérience gustative riche et complexe, reflétant la diversité et la richesse des terroirs locaux. Cette bière est non seulement une boisson, mais une histoire vivante qui relie les générations et les communautés autour d’une passion commune.

Quels événements marqueront le lancement de cette bière?

Le lancement de cette bière exceptionnelle se fera en deux étapes majeures. D’abord, le 2 et 3 juillet 2025, lors du Groundswell Agriculture Festival, un événement majeur célébrant l’agriculture locale et les produits artisanaux. Cet espace sera l’occasion parfaite pour les amateurs de bière de découvrir cette nouvelle création dans un cadre festif et convivial.

Ensuite, la brasserie et le pub organiseront une soirée de lancement le 5 juillet 2025 au The Green Man de Thriplow. Cette soirée sera l’occasion de déguster la bière dans son environnement d’origine, entouré par ceux qui ont contribué à sa création. Des soirées de dégustation de bières chez vous pourront suivre, permettant aux passionnés de recréer l’expérience unique de cette collaboration locale à domicile.

Quels sont les retours des créateurs de cette bière?

Nicholas Tregidgo, maître brasseur chez BrewBoard, exprime son enthousiasme : “L’idée derrière notre collaboration ‘full circle’ est enracinée dans la provenance éco-responsable locale. En regardant vers notre propre arrière-cour, nous prouvons que nous pouvons exploiter une richesse d’ingrédients exceptionnels pour produire une bière de qualité supérieure.”

Hayley Lewin, responsable du The Green Man, ajoute : “Nous croyons que les partenariats locaux solides sont essentiels pour des communautés florissantes. En travaillant avec des cultivateurs et des fournisseurs locaux, nous soutenons mutuellement nos activités et prospérons ensemble.”

James Marinos, responsable marketing chez French & Jupps, souligne : “Voir notre malt torréfié, fabriqué à partir d’orge locale avec la même dévotion pour la qualité depuis des siècles, contribuer à une bière qui incarne la provenance locale et l’esprit communautaire, résonne profondément avec notre patrimoine et nos valeurs.”

Glenn Whatman, cultivateur de houblon chez Hukins Hops, conclut : “Chez Hukins Hops, chaque houblon est un travail d’amour — cultivé à la main, enraciné dans des générations d’agriculture britannique, et cultivé avec soin pour offrir une saveur et une qualité inégalées dans chaque bière. L’initiative ‘Full Circle’ incarne notre engagement envers la provenance locale, contribuant nos houblons britanniques à cette bière exceptionnelle.”

Comment cette bière contribue-t-elle à la santé et au bien-être?

Au-delà de ses aspects gustatifs et environnementaux, cette nouvelle bière s’inscrit également dans une perspective de santé et bien-être. En utilisant des ingrédients locaux de haute qualité et en adoptant des méthodes de production respectueuses, la bière offre une alternative plus saine aux consommateurs. Elle est élaborée sans additifs artificiels, préservant ainsi les bienfaits naturels des ingrédients utilisés.

La bière artisanale, comme celle-ci, peut également être intégrée dans un mode de vie équilibré. Selon certaines études, la consommation modérée de bière peut apporter des antioxydants bénéfiques et des vitamines essentielles. Pour en savoir plus sur les aspects bénéfiques de la bière artisanale, consultez notre guide sur la bière artisanale et la santé.

Quelle place occupe le maltage dans la fabrication de cette bière?

Le processus de maltage est crucial dans la création de cette bière unique. Comprendre le rôle du maltage permet d’apprécier pleinement la complexité des saveurs de cette bière. Le maltage consiste à faire germer l’orge, puis à la sécher, une étape essentielle qui influence fortement les caractéristiques finales de la bière. Pour approfondir ce sujet, vous pouvez lire notre article Comprendre le maltage : essentiel pour la fabrication de la bière.

L’utilisation de malt local provenant de French & Jupps garantit une qualité constante et une connexion directe avec les traditions brassicoles britanniques. Ce malt soigneusement sélectionné apporte des notes riches et complexes, créant une base maltée équilibrée qui se marie parfaitement avec les houblons de Hukins Hops.

Comment cette bière se distingue-t-elle des autres bières artisanales?

Cette bière se distingue par son équilibre unique entre tradition et innovation. La combinaison des ingrédients locaux de haute qualité, la méthode de brassage traditionnelle de French & Jupps, et les houblons audacieux de Hukins Hops crée une expérience gustative incomparable. La bière offre des saveurs audacieuses et houblonnées, tout en maintenant une base maltée raffinée, assurant une harmonie parfaite entre douceur et amertume.

De plus, l’engagement envers une production locale et durable lui confère une identité forte et distincte. Chaque gorgée de cette bière raconte une histoire de collaboration communautaire, de respect des traditions, et de passion pour une bière de qualité. Cette approche holistique fait de cette bière un choix privilégié pour les amateurs recherchant une bière artisanale authentique et responsable.

Quels conseils pour organiser une dégustation de cette nouvelle bière?

Organiser une dégustation de cette nouvelle bière offre une opportunité idéale pour découvrir ses subtilités et partager des moments conviviaux. Voici quelques conseils pour réussir votre soirée :

• Choisissez des verres appropriés : Utilisez des verres tulipe ou des verres à dégustation de bière pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs.
• Température de service : Servez la bière à une température optimale, généralement entre 8 et 12°C, pour en révéler tous les nuances.
• Accords mets et bière : Préparez des amuse-gueules qui complètent les notes maltées et houblonnées de la bière, comme des fromages locaux, des charcuteries ou des plats légers.
• Éduquez vos invités : Partagez des informations sur la collaboration locale, le processus de maltage et les spécificités des ingrédients utilisés pour enrichir l’expérience de dégustation.
• Ambiance et décoration : Créez une ambiance chaleureuse et accueillante, en intégrant des éléments locaux pour renforcer le thème de la provenance.

Pour vous inspirer davantage, consultez notre guide pour organiser une soirée dégustation de bières chez soi, qui offre des conseils pratiques et des idées créatives pour rendre votre événement inoubliable.

Quels sont les avantages de soutenir les producteurs locaux avec cette bière?

Soutenir les producteurs locaux présente de nombreux avantages, tant pour l’économie que pour la communauté. En choisissant cette bière, vous contribuez directement à la soutien des agriculteurs et artisans locaux, permettant ainsi de préserver les métiers traditionnels et de maintenir la diversité des produits disponibles sur le marché.

De plus, le sourcing local favorise une économie circulaire où les ressources restent au sein de la communauté, renforçant ainsi la résilience économique régionale. Cela crée également des emplois locaux et stimule l’innovation dans les méthodes de production et de distribution.

En outre, consommer local réduit l’empreinte écologique liée au transport des marchandises, diminuant ainsi les émissions de gaz à effet de serre et contribuant à un environnement plus sain. En soutenant cette bière, vous choisissez un produit respectueux de l’environnement et engagé dans une démarche de développement durable.

Pourquoi la bière locale est-elle importante pour la culture et le patrimoine?

La bière locale joue un rôle crucial dans la préservation et la promotion de la culture et du patrimoine régional. Chaque région possède ses propres traditions brassicoles, influencées par le climat, les ingrédients disponibles et les techniques héritées des générations précédentes. En célébrant ces spécificités, cette nouvelle bière agit comme un ambassadeur culturel, mettant en valeur l’identité unique de South Cambridgeshire et de Thriplow.

Les brasseries locales et les pubs jouent également un rôle social important, en servant de lieux de rassemblement où les habitants peuvent partager des moments conviviaux et renforcer le tissu communautaire. Cette bière, en incarnant ces valeurs, contribue à renforcer le sentiment d’appartenance et à transmettre les traditions brassicoles aux générations futures.

De plus, en intégrant des éléments modernes tout en respectant les traditions, cette bière montre que innovation et patrimoine peuvent coexister harmonieusement, inspirant ainsi d’autres initiatives locales à suivre cet exemple.

Comment cette bière s’inscrit-elle dans les tendances actuelles de la consommation de bière?

La nouvelle bière répond parfaitement aux tendances actuelles de consommation de bière, où les consommateurs recherchent de plus en plus des produits authentiques, durables et artisanaux. La demande pour des bières locales et respectueuses de l’environnement est en constante augmentation, reflétant un changement de paradigme vers des choix de consommation plus responsables.

En outre, les amateurs de bière sont de plus en plus en quête de nouveaux goûts et d’expériences uniques. Cette bière, avec son profil gustatif équilibré et ses ingrédients locaux, offre une alternative intéressante aux bières industrielles, satisfaisant ainsi les palais les plus exigeants. De plus, la dimension communautaire et l’histoire derrière cette collaboration ajoutent une valeur supplémentaire pour les consommateurs, qui apprécient de participer à une histoire locale et à une démarche éthique.

Enfin, l’accent mis sur la durabilité et la provenance locale s’inscrit dans une conscience globale accrue concernant l’impact environnemental de nos choix de consommation. En choisissant cette bière, les consommateurs peuvent aligner leurs valeurs personnelles avec leurs habitudes d’achat, favorisant ainsi une consommation plus responsable et engagée.

Quels sont les éléments clés pour réussir la promotion de cette bière?

Pour assurer le succès de cette bière, il est essentiel de mettre en place une stratégie de promotion efficace qui souligne ses atouts uniques. Voici quelques éléments clés :

• Histoire et storytelling : Racontez l’histoire de la collaboration locale, en mettant en avant les producteurs et les traditions qui font la force de cette bière. Les consommateurs sont souvent attirés par des récits authentiques et engageants.
• Présence en ligne : Utilisez les réseaux sociaux, un site web optimisé SEO, et des blogs pour partager des actualités, des témoignages, et des contenus éducatifs sur le maltage, le sourcing local et les valeurs de la bière.
• Événements de lancement : Organisez des événements de dégustation et participez à des festivals locaux pour permettre aux consommateurs de découvrir la bière en personne. Les collaborations avec des influenceurs locaux peuvent également augmenter la visibilité.
• Partenariats locaux : Travaillez avec des bars, restaurants et magasins locaux pour distribuer la bière, renforçant ainsi l’ancrage local et facilitant l’accès au produit.
• Communication visuelle : Investissez dans un design de packaging attrayant qui reflète les valeurs locales et artisanales de la bière. Des visuels cohérents et esthétiques peuvent attirer l’attention et favoriser la reconnaissance de la marque.

En intégrant ces éléments dans votre stratégie de promotion, vous pouvez maximiser l’impact et assurer le succès de cette bière sur le marché local et au-delà.

Quels apprentissages tirer de cette collaboration pour l’industrie brassicole?

La collaboration entre BrewBoard, The Green Man, French & Jupps et Hukins Hops offre plusieurs enseignements précieux pour l’industrie brassicole. Tout d’abord, elle démontre l’importance des partenariats locaux dans la création de produits authentiques et de haute qualité. En s’appuyant sur les compétences et les ressources de différents acteurs locaux, il est possible d’exploiter pleinement le potentiel du terroir et de créer des bières uniques.

Ensuite, cette initiative souligne la nécessité de prioriser la durabilité dans chaque étape de la production. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’impact environnemental de leurs choix, et les brasseries qui adoptent des pratiques durables gagnent en attrait et en fidélité auprès de leur clientèle.

Enfin, cette collaboration met en lumière l’importance de raconter une histoire authentique. Les consommateurs recherchent des produits avec une identité claire et une histoire engageante. En communiquant efficacement sur les valeurs, l’origine et le processus de création de la bière, les brasseries peuvent créer un lien émotionnel fort avec leur public.

En s’inspirant de cette collaboration, d’autres brasseries peuvent trouver des modèles pour renforcer leurs propres pratiques locales, durables et communautaires, contribuant ainsi à une industrie brassicole plus diversifiée et respectueuse de son environnement.