Au cœur de l’Angleterre, Wiper and True élargit l’horizon des amateurs de houblon avec une collection innovante de bières sans alcool. En collaboration avec quatre brasseries britanniques, cette brasserie artisanale de Bristol s’engage à offrir un éventail de saveurs riches et délectables, allant d’un stout sec à une radler au pamplemousse. Grâce à une technologie de désalcoolisation de pointe, ces boissons conservent moins de 0.5% d’alcool tout en surprenant par leurs notes fruitées et enveloppantes. Un véritable hommage aux styles ayant façonné leur renommée, destiné à satisfaire toutes les papilles, quels que soient les choix de consommation de chacun.

Wiper and True, fière brasserie artisanale indépendante de Bristol, s’est associée à quatre brasseries du Royaume-Uni pour présenter une collection en édition limitée de bières sans alcool. Grâce à une technologie de désalcoolisation innovante, ces bières ne contiennent que 0,5% d’alcool, offrant ainsi une expérience gustative rafraîchissante.

Cette gamme variée propose différents styles pour ravir tous les amateurs : dry stout, pale ale, IPA et un radler au pamplemousse. Chaque bière est le fruit d’une collaboration passionnée, avec des brasseries renommées qui rendent hommage aux styles ayant forgé leur réputation.

Parmi ces nouveautés, on trouve la FIRST DRAUGHT 0.5% PALE ALE en partenariat avec Track Brewing Co., la DOUBLE TAKE 0.5% DRY STOUT créée avec Five Points, la THIRD TIME’S A CHARM 0.5% WEST COAST IPA en coopération avec Elusive Brewing, et enfin, la FOUR QUARTERS 0.5% GRAPEFRUIT RADLER en collaboration avec Northern Monk.

Comme l’a déclaré Michael Wiper, fondateur de Wiper and True, cette collection vise à offrir aux consommateurs un choix de qualité, particulièrement apprécié lors des périodes festives ou de sobriété, telles que le Nouvel An ou le mois de Janvier.

wiper and true : une collaboration pétillante

L’indépendante brasserie artisanale de Bristol, Wiper and True, a récemment enchanté les amateurs de bières avec une collection inédite de bières sans alcool. Fier de son partenariat avec quatre établissements britanniques, ce projet offre une réponse fraîchement pétillante aux envies de sobriété, avec notamment une délicieuse Pale Ale, un stout sec, un IPA et un radler aux agrumes. Ces bières sont épurées de l’alcool grâce à une technologie de désalcoolisation de pointe, ne contenant donc que 0,5 % d’alcool. En fusionnant techniques innovantes et héritage brasseur, cet assortiment devient un incontournable pour qui souhaite trinquer sans excès.

Le désir de célébrer la diversité des saveurs sans alcool en période festive est au cœur de cet effort. Chaque association avec les brasseries Track Brewing Co, Five Points, Elusive Brewing et Northern Monk traduit un hommage sensoriel aux styles ayant bâti leurs réputations. Michael Wiper, le fondateur de Wiper and True, voit cette initiative comme une offrande délicieuse pour tous, peu importe leur choix de boisson, afin d’ériger cette collection en véritable trésor de créativité savoureuse.

des bouteilles qui racontent une histoire

La gamme commence avec le First Draught 0.5% Pale Ale, une collaboration tendre avec Track Brewing Co. En mêlant des extraits concentrés de houblon Citra Hyperboost, elle apporte une explosion de notes tropicales et d’agrumes. Pour les amateurs de bières plus corsées, le Double Take 0.5% Dry Stout, élaboré en connivence avec Five Points, évoque le malt noir, l’orge grillée et des nuances subtiles de chocolat noir, café et tabac.

L’assortiment se nourrit également d’autres créations remarquables : le Third Time’s a Charm 0.5% West Coast IPA, grâce à Elusive Brewing, propose un équilibre de malts et d’un classique houblon américain. Enfin, Four Quarters 0.5% Grapefruit Radler, signé Northern Monk, anime les sens avec les saveurs de pamplemousse rose et de douceur candie, le tout pour une expérience agréablement rafraîchissante. À chaque gorgée, ces bières racontent non seulement la saga de leurs créateurs, mais aussi celle d’un art brassicole réinventé.

choisir la différence pour un toast responsable

Le marché des bières sans alcool est en pleine expansion. Bien au-delà des simples tendances, il incarne une vision de consommation responsable. Si vous cherchez à comprendre pourquoi ces bières sont si prisées, adopteunbrasseur décrypte leurs avantages pour la santé, offrant un éventail d’options joyeuses et équilibrées. Toutefois, il est primordial de se renseigner sur la législation encadrant les niveaux d’alcool résiduels, comme l’analyse si bien présentée par so-bieres. Par ailleurs, pourquoi ne pas profiter d’une expérience inédite avec Jaipur sans alcool, une véritable aventure gustative dévoilée récemment par Thornbridge ?