Lorsque le parfum enivrant de la bière de Noël emplit l’air, un univers chaleureux et épicé s’ouvre devant nous. Avec Oxit de Noël, un chef-d’œuvre artisanal de la robuste brasserie Oxit, fêtant ses racines agricoles du Tarn, une aventure gustative s’annonce. Depuis ses débuts modestes en 2006, Oxit s’est métamorphosée en une icône brassicole, nichée à Beauvais-sur-Tescou, où l’art ancien du brassage côtoie des saveurs modernes et audacieuses. Avec ses 6,8% de magie ambrée, cette bière de saison révèle une robe scintillante et des notes d’épices qui réchauffent nos âmes tout en évoquant l’esprit festif et enveloppant de la fin d’année. L’essence même de la tradition revisite chaque gorgée et nous rappelle que l’art de la bière est un voyage toujours renouvelé. Bienvenue dans la saison des merveilles !
Découverte de la bière de Noël de la Brasserie Oxit
L’éclat doré de la bière de Noël réchauffe les cœurs chaque année alors que la saison hivernale pointe le bout de son nez. Parmi les joyaux brassicoles, la Brasserie Oxit, nichée dans le Tarn, s’est illustrée avec une création aux notes épicées : l’Oxit de Noël.
Née d’une petite exploitation agricole familiale à Montgaillard, la brasserie Oxit est devenue en 12 ans un acteur majeur de la bière artisanale en bordure de la D999 à Beauvais-sur-Tescou. Le retour à la ferme, maintenant incarné dans leurs procédés traditionnels, garantit la spécificité et la qualité de leurs bières.
La bière Oxit Noël, titrant à 6.8%, incarne ce savoir-faire exceptionnel. Ce breuvage se distingue par sa robe ambrée aux reflets chatoyants, une invitation visuelle qui précède des arômes envoûtants de malt légèrement toasté. Chaque gorgée offre un voyage à travers des saveurs et épices soigneusement sélectionnées, évoquant la période festive de fin d’année.
Cette bière, comme celles qui célèbrent cette saison, reflète la tradition des bières de Noël, connues pour leur diversité de saveurs épicées et fruitées. Popularisée par le maître brasseur Albert Gass dès 1985, cette tradition avait presque disparu dans les années 1970. Elle revit aujourd’hui à travers des créations comme celles de la Brasserie La Débauche et d’Oxit, parmi d’autres.
L’Oxit de Noël n’est pas seulement une bière, c’est une histoire de passion que l’on savoure. Elle s’inscrit dans une tradition où les bières de Noël sont synonymes de festivités et de partage. Les arômes subtils de cette création nous transportent vers une ambiance réconfortante, où les épices dansent harmonieusement sur le palais et font rayonner l’esprit de Noël.
L’enthousiasme pour la bière de Noël ne cesse de croître, comme en témoigne le Gambrinus Fest à Béthune, une célébration festive qui rassemble les amateurs de ces bières uniques. Consultez So Bieres pour rester informé sur les ultimes tendances et découvertes dans le monde brassicole.
La cérémonie de lancement de la Bière de Noël d’Alsace 2023 à l’Hôtel de Ville de Strasbourg est un événement annuel célébrant la tradition brassicole, où des bières comme l’Oxit de Noël réchauffent le cœur des participants venus de tous horizons.
Adoptez la chaleureuse et envoûtante Oxit de Noël, qui vous promet un voyage sensoriel et une expérience inoubliable tout au long des festivités. Laissez-vous ensorceler par cette bière artisanale empreinte de traditions, et partagez la magie d’un savoir-faire unique. »
FAQ – Découverte de la bière de Noël de la brasserie Oxit 68
Q : Qu’est-ce qui rend la bière de Noël de la Brasserie Oxit si spéciale ?
R : La bière de Noël de la Brasserie Oxit est une bière artisanale ambrée, brassée suivant des méthodes traditionnelles. Elle offre une belle robe et des notes d’épices qui évoquent l’esprit festif de la saison.
Q : Quelle est l’origine de la brasserie Oxit ?
R : La Brasserie Oxit située dans le Tarn a été créée en 2006 sur l’exploitation agricole familiale à Montgaillard. Depuis, elle est devenue une réussite artisanale incontournable.
Q : Quelle est la teneur en alcool de la bière de Noël Oxit ?
R : La bière de Noël de la Brasserie Oxit a une teneur en alcool de 6.8%.
Q : Quand a lieu le lancement officiel des bières de Noël en Alsace ?
R : Le lancement officiel des bières de Noël d’Alsace se déroule lors d’une cérémonie annuelle à l’Hôtel de Ville de Strasbourg.
Q : Quelle est la tradition autour des bières de Noël ?
R : La tradition des bières de Noël remonte à des décennies et se caractérise par des bières diversifiées aux saveurs épicées et fruitées. Ces bières évoquent les festivités de fin d’année.
Q : Où se situe actuellement la brasserie Oxit ?
R : En 12 ans, la brasserie Oxit est passée du petit local de la ferme à un beau bâtiment en bordure de la D999 à Beauvais-sur-Tescou.
